ASSE - Na jaren zonder is het eindelijk zover; Asse heeft weer een hopveld. Het typisch Belgische product keert terug op een perceel in Waarbeek. Gastronomen uit de buurt staan te trappelen om het stuk grond in te wijden, dat gebeurt deze zaterdag (13 februari) om 9u.
De hopscheut geniet nog steeds een zeer goeie reputatie binnen de culinaire wereld, maar is bij het grote publiek stilaan een vergeten groente geworden. Daar willen dezelfde mensen die achter de hopduvelfeesten staan wat aan veranderen.
Wie geïnteresseerd is kan langskomen om zelf een jonge scheut te bemesten met een hoopje paardenmest. Een paar laarzen en een eigen riek meebrengen wordt sterk aanbevolen, alsook een bevestiging van uw aanwezigheid op het adres rudy.breckx@asse.be
.