Tien bedrijven hebben op woensdag 6 februari de titel van “Factory of the Future” of “Fabriek van de Toekomst” ontvangen uit handen van minister-president Geert Bourgeois. Het zijn bedrijven die tot de internationale top behoren. Zes van die bedrijven zijn gevestigd in Vlaams-Brabant, waarvan een in onze regio. Colruyt Group Fine Food uit Halle.
De prijs wordt uitgereikt aan bedrijven die investeren in digitalisering, in slimme processen en in een productie van wereldniveau. Ook gaan ze doordacht om met energie en materialen en hebben ze aandacht voor betrokkenheid, creativiteit en autonomie van hun medewerkers.
Zo werken ze bij Colruyt Group Fine Food in Halle al jaren rond vakmanschap en automatisering. Sinds 1937 is de groep bezig met het malen van koffie en het bottelen van wijn. Later is het bedrijf begonnen met de verwerking van hun eigen kazen, brood en vleeswaren. En het bedrijf zit niet stil. In januari 2017 opende een volledig nieuwe productiesite voor charcuterie en versbereide maaltijden in Halle.
Automatisering en innovatie
Colruyt Group Fine Food won de prijs ook mede dankzij de automatisering van hun productieproces. De firma creëerde heel wat extra ruimte om machines in lijn te kunnen plaatsen. Dit maakt het productieproces veel efficiënter. Ook werd er geanticipeerd op toekomstige normen. Zo wordt er in alle productieprocessen rekening gehouden met de ecologische voetafdruk. De productiesite beschikt over een eigen waterzuiveringsinstallatie en 70% van de gebruikte elektriciteit is afkomstig van eigen windturbines. De medewerkers kregen via opleidingen de begeleiding om zich aan te passen aan de nieuwe organisatie en technologie.
(Ingezonden foto)