Chiro Don Bosco presenteert: Wat Rest Smaakt Best

Chiro Don Bosco presenteert: Wat Rest Smaakt Best

 

DILBEEK – Het eetfestijn van Chiro Don Bosco uit Groot-Bijgaarden werd enkele weken geleden nog verkozen tot Evenement van het Jaar 2015 en dit weekend is de jeugdvereniging alweer toe aan een nieuwe editie. De voorbije jaren is het etentje een begrip geworden in de streek omwille van de uitzonderlijke creativiteit in gerechten en inkleding. Onder het motto ‘Wat Rest Smaakt Best’ koken de chirojongens dit weekend met ingrediënten die mensen normaal zouden weggooien.

De inspiratie daarvoor deden ze naar eigen zeggen vorig jaar al op: “Na ons eetfestijn ‘Eigen Kweek’ vorig jaar keken we aan tegen een hele hoge afvalberg. Heel wat schillen, loof, en vleesafval belandde op de composthoop. Dat heeft ons aan het denken gezet” aldus hoofdleider Gertjan De Bot. “We hebben vervolgens heel wat onderzoek gedaan en hebben vastgesteld dat we het merendeel van het afval wel nog konden gebruiken, mits de nodige creativiteit in de keuken” vertelt leider Arno Deroost. “Zowel met een aardappelschil als met bloemkoolbladeren of wortelloof kan je waanzinnig lekkere gerechten klaarmaken.” klinkt het bij de chirojongens.

Dat duurzaam idee trekken de jongens zelf door in hun menu-kaart die na het etentje niet in de papiermand belandt. Het wordt een echte krant met tal van recepten, tips om te koken met restjes en leuke artikels over de chiro.

Ga de culinaire lekkernijen van Chiro Don Bosco ontdekken op zaterdag 19 en zondag 20 maart in het Saviocentrum. Voor de mensen die er niet bij kunnen zijn is er opnieuw een take-away service en je kan na het eten ook opnieuw afzakken naar de gin-bar waar enkel gin’s van Belgische makelij worden geserveerd.

Alle info op www.etentjechirodonbosco.be


Nieuws melden Adverteren op Persinfo?