België heeft de gouden medaille veroverd op de FIPGC Panettone World Cup, die op 28 en 29 oktober 2026 in Tokio plaatsvond. Antonio Santangelo, een in Beersel gevestigde cakedesigner die België vertegenwoordigde, won goud in de categorie Artistieke Panettone.
Zijn bekroonde creatie is geïnspireerd op de elegantie van de art deco en het kerstverhaal van de kleine trommelaar. Het werk verenigt talrijke taartdecoratietechnieken in een verfijnde compositie vol details. De jury beoordeelde het als de creatie die de kerstsfeer het best tot uitdrukking bracht.
Deze nieuwe onderscheiding bevestigt het internationale talent van Santangelo. In 2023 behaalde hij al de bronzen medaille op het FIPGC Cake Designers World Championship. Naast zijn werk als cakedesigner is hij ook internationaal jurylid en docent.
De overwinning in Tokio is een bijzondere prestatie voor België en zet het artistieke en ambachtelijke vakmanschap van de Belgische cake-designwereld internationaal in de kijker.