Burgers ‘Jerommeke en Lambiekske’ en lambiekplankjes bij De Cam

Van 18 september tot 17 oktober loopt de eerste ‘Maand van de Lambiek’. Het volks- een eetcafé De Cam speelt daar op in met nieuwe burgers ‘Jerommeke en Lambiekske’ en lambiekplankjes.
 
 

Heel wat brouwerijen en horecazaken doen mee aan de ‘Week van de Lambiek’. Zo ook Volks- een eetcafé De Cam. Je kan er de plankjes met 3 glazen lambiek, kriek of geuze bestellen en zo de streekbieren beter leren kennen. Voor de gelegenheid doen ze bij De Cam lambiek van meer brouwerijen in.

De ‘Champagne der bieren’ is intussen ook onlosmakelijk de keuken van Pajottenland en de Zennevallei. “We hebben daarom twee nieuwe burgers gecreëerd”, vertelt Ann van De Cam. In ons Lambiekske serveren we kaas die in de kaashoeve in Bever werd gerijpt in lambiek van Timmermans. De ajuin wordt gekarameliseerd in Lambiek. Bij het Jerommeke krijgen de klanten kaas gerijpt in Geuze van Timmermans en ajuin gebakken in diezelfde geuze.

Info:

Open van woensdag tot en met zaterdag vanaf 11 uur, zondag vanaf 10 uur.

In de maand september gesloten op woensdag.

Keuken open vanaf 12 uur tot 20u30

http://www.decam.info/

 

Nieuws melden Adverteren op Persinfo?