De Vilvoordse – Halse brouwerij 't Arrondissement is in de prijzen gevallen op de European Beer Challenge.
Op maandag 3 mei 2021 werden de resultaten van de prestigieuze European Beer Challenge bekendgemaakt. Bieren worden er blind geproefd door een jury, bestaande uit 100 grote spelers op de internationale biermarkt. Brouwerij 't Arrondissement uit Halle/Vilvoorde viel in de prijzen met haar Saison Sambucus en sleepte de gouden medaille binnen.
Brouwerij 't Arrondissement zag vorig jaar, in volle corona pandemie, het licht toen 2 vrienden uit Vilvoorde en Halle de handen in elkaar sloegen om hun eigen bier op de markt te brengen.
Na enige ervaring in de horeca en de eerste voetstappen te zetten in het brouwen, besloten ze beiden de opleiding "meester in de fermentatieprocessen-bier" te volgen aan cvo COOVI. Hier leerden ze elkaar kennen en werd het zaadje van hun onderneming geplant.
Na een studie van 3 jaar was het tijd om de theorie om te zetten in praktijk en gingen ze aan de slag. Na 5 maanden testen en brouwen werd het recept voor hun Saison Sambucus op punt gezet en werd het bier op de markt gebracht in de regio Halle-Vilvoorde. Momenteel brouwt 't Arrondissement een 10.000 liter op jaarbasis bij brouwerij Eutropius en wordt hun bier verkocht in een 30-tal horeca zaken.