Mahecor Diouf komt uit Senegal. Hij kwam in 2005 in België terecht door de liefde van zijn leven. In 3 maanden tijd leerde hij Nederlands en volgde hij nog een opleiding als vloerder. Dit laatste zette de deur open naar tewerkstelling. In 2018 richtte hij samen met bio-ingenieur Bert Gheysels uit Herne, de pluktuinen Herne en Oetingen op.
Persinfo ging even langs bij Mahecor en bewonderde zijn passie.
Bekijk de beelden van deze prachtige locatie en luister naar Mahecor’s grote passie!
Na jarenlange omzwervingen als tegelzetter en de pluktuinen vond hij zijn lotsbestemming in een 18e-eeuwse geklasseerde vierkantshoeve in het Pajotse Bever, die werd verbouwd in 1844. Met 3 ha grond kon hij de pluktuinen niet meer combineren met het vele werk die hij thuis had en stopte met de pluktuinen. Zijn droom en passie werden werkelijkheid. In 2022 opende Mahecor ‘La Bergerie’. Hij maakte er zijn eigen paradijsje van.
‘La Bergerie’
Mahecor volgde een opleiding in biolandbouw en ging van start. Mahecor: “Als je er hard in gelooft, komt alles tot stand”. Hij begon helemaal alleen voltijds aan zijn paradijs om het in al zijn dimensies te runnen. Alles met bloemen, bomen, groenten zijn belangrijk voor hem alsook het contact met de mensen. Hij krijgt wel veel steun en hulp van zijn echtgenote die het administratieve op zich neemt.
“Samen met mijn vrouw bedienen we onze klanten op zaterdag met de verkoop van onze groentjes en fruit. We zijn een ploeg samen”, gaat hij verder. Mahecor doet alles met zijn handen. Het enige gemotoriseerde hulpmiddel is een mini-frees aangedreven door een elektrische boormachine, halfgeopend breed als een groentebed. Een handzaaimachine, woelvork, hak en schoffel zijn Mahecor’s belangrijkste werkmiddelen
Mahecor gaat verder: “Het is geen 6 to 9 job, die je niet volhoudt als je niet gedreven bent door passie”.
Wat voorafging
In 2021 deden ze een bodemtest. Na 24u kregen ze als het resultaat dat er 3 verschillende grondsoorten aanwezig zijn. Van hoog naar laag, is er klei, leem en zand. Dit resulteerde dat de bodemanalyse super is. Geen enkele vervuiling of resten van pesticiden zijn er gevonden. Boer Mahecor ontving het attest van het eerste jaar omschakeling naar biologische teelt.
De bodemvruchtbaarheid houdt Mahecor op peil met biomest en het vochtgehalte met hennepafval dat hij gratis krijgt van een bedrijf dat hennep teelt als bouwmateriaal, ideaal als strooisellaag tussen de groenten.
In april 2022 stelde hij zijn nieuw project in het hartje van het Pajottenland voor en zag de boerderij ‘La Bergerie’ het levenslicht. Eigenhandig kweken van verse en smakelijke groenten op een meer dan 3 ha terrein, met een prachtig landschapsdecor op de gemeente Bever.
Boer Mahecor en zijn echtgenote bieden manden aan met bio-groenten en -fruit. Er zijn groene feestjes voor kinderen en zowel rondleidingen als vormingsmogelijkheden voor volwassenen, die zich willen verdiepen in bio-landbouw en permacultuur. Met elkaar ideeën delen is dan ook een meerwaarde voor iedereen. Er is ook periodieke tewerkstelling voor kansarmen en om jongeren met een beperking zichzelf te laten zijn.
La Bergerie is in conversie om een gecertificeerd bio-bedrijf te worden. In 2024 zou het label moeten verworven zijn. Op woensdagnamiddag van 15u tot 20u kunnen de klanten er zelf gaan oogsten en elke zaterdag van 10u tot 14u kan men verse bio-groenten en - fruit kopen op de hoeve.
La Bergerie is te bereiken in Broeck 8, Bever.
Foto’s en video: ©Chris Noerens