Leden van de netwerkorganisatie BNI Pajottenland gingen op bezoek in de succesvolle ginstokerij Open Up Farm Distillery in Pepingen. Ze aanhoorden er het wonderlijke verhaal van Manu De Cort die van zijn hobby een druk maar boeiend beroep maakte. Na de uitleg van geboren verteller Manu kon er geproefd worden van de 4 authentieke gins op basis van graan, appelen, maïs en aardappelen en van enkele gin-tonics. De bezoekers leerden dat je door het veel sterkere en blijvende aroma van de gins veel minder moet toevoegen aan een gin-tonic.
Manu bouwde zelf ook een lokaal netwerk uit want hij werkt uitsluitend met grondstoffen die in het Pajottenland geproduceerd worden. De resten van de productie gaan weer naar de boeren.
Geven loont
BNI is gebouwd op het gegeven ‘Geven Loont’ en dat steunt op het principe: ‘Als jij mij aanbeveelt in jouw netwerk en ik hetzelfde doe voor jou in mijn netwerk, moet dat onvermijdelijk leiden tot opdrachten. Naast de zakelijke activiteiten gaan de leden van BNI Pajottenland ook graag eens samen op stap.
BNI Pajottenland vergadert elke donderdagmorgen om 6u45 in Leerbeek. Ondernemers die op bezoek willen komen zijn welkom.