Op de Langestraat in Wambeek opende deze week restaurant Kwizien Brut de deuren. Jelle Temmerman bakt er pizza's met een Belgische knipoog.
De naam Kwizien Brut zal bij velen al een belletje doen rinkelen want Jelle reisde de afgelopen jaren de regio rond met een gelijknamige foodtruck.
Dat concept, waarbij hij pizza's met een Belgische knipoog bakt, zet hij nu verder op een vaste stek in het gebouw waarin tot voor kort een café gevestigd was.
En net als de naam Kwizien Brut doet bij sommigen misschien ook nog de naam Jelle Temmerman een belletje rinkelen. Jelle was immers de allereerste winnaar ooit van het populaire tv-programma Mijn Restaurant.
Meer over Kwizien Brut via www.kwizienbrut.com