BEERSEL / VLAAMS-BRABANT - Sinds vandaag is Beersel de 29ste Vlaams-Brabantse FairtradeGemeente. Met de toetreding van Beersel aan het 'faire clubje' voldoet de provincie Vlaams-Brabant meteen aan de criteria om FairtradeProvincie te worden.
Beersel krijgt de titel van FairtradeGemeente omdat het voldoet aan alle eisen. Al een tijdje werd voldaan aan vijf van de zes criteria zoals met het gemeentebestuur fair-trade producten aankopen en scholen, lokale handelaars en verenigingen aansporen tot het gebruik van fair trade producten. De zesde en laatste eis, een lokaal product linken met eerlijke handel, werd vandaag met heel wat lekkers ingevuld.
"Om ons zesde criteria te behalen zochten we een creatief idee waarbij we onze lokale producten konden linken met fair trade", zegt Veerle Leroy, schepen voor ontwikkelingssamenwerking. "Zo is de bierpraline ontstaan. De praline in de vorm van een kurk van een bierfles werd gemaakt door Valentino uit Schepdaal en bestaat uit fair trade chocolade met streekbier van brouwerij Oud Beersel als vulling. Er is zowel een praline van melk- als van fondantchocolade."
De Beerselse praline zal de komende maanden verder in de markt gezet worden in samenwerking met de lokale horeca en het streekproductencentrum in Halle.
Dubbel feest
Beersel is dankzij de praline de 29ste Vlaams-Brabantse gemeente met een Fair trade titel. Danzkij Beersel behaalde de provincie Vlaams-Brabant de minimumgrens om zich FairtradeProvincie te noemen. Gedeputeerde Tie Roefs, die er vanochtend met veel plezier bij was in Beersel, is heel tevreden met die titel. "We vinden het een hele eer", zegt Tie Roefs. "Als provindie vinden we het heel belangrijk om fair te handelen naar onze lokale producenten. Fair trade is niet enkel een concept dat ten gelde moet worden gemaakt voor boeren in het Zuiden maar ook voor onze lokale producenten. Ook zij hebben er alle belang bij dat zij een eerlijke prijs krijgen voor hun lokale producten. En zo is de Beerselse bierpraline een perfect voorbeeld van hoe belangen van producenten en consumenten in één product."
Beersel en de provincie vieren vanavond samen feest in het kasteel van Huizingen alwaar een titeluitreiking zal georganiseerd worden.