Als afsluiter van de 'Maand van de Lambiek' organiseren De Lambikstoempers vzw en het Streekproductencentrum de “Dag van de Oude Geuze”, het is reeds voor de 17de maal dat deze partners de handen in mekaar slaan.
17-DE DAG VAN DE OUDE GEUZE
Deze zeventiende editie vind plaats op zaterdag 28 en zondag 29 oktober 2023, op de parking van het Streekproductencentrum, Poststraat 3A te 1500 Halle. Zaterdag van 10.00 uur tot 18.00 uur en zondag van 14.00 uur tot 18.00 uur. De inkom tot de Dag van de Geuze is gratis.
Vorig jaar vonden meer dan 850 geïnteresseerden, waaronder een groot aantal buitenlanders, de weg naar het Streekproductencentrum om de diverse smaken van lambiekbieren te (her)ontdekken! Ook dit jaar zorgen zij voor een uitgebreide staalkaart van bieren van spontane gisting.
Bieren van volgende brouwerijen / stekerijen zullen te proeven zijn : Angerik (Dilbeek), Belle-Vue (Sint-Pieters-Leeuw), Boerenerf (Huizingen), Boon (Lembeek), BrusselsBeerProject (Brussel),Cantillon (Anderlecht), De Cam (Gooik), De Troch (Wambeek), Den Herberg (Buizingen), Drie Fonteinen (Beersel), Eylenbosch (Kobbegem), Girardin (Sint-Ulriks-Kapelle), Hanssens (Dworp), Kestemont (Sint-Gertrudis-Pede), Lambiekfabriek (Sint-Pieters-Leeuw), Lindemans (Vlezenbeek), Mort Subite (Kobbegem), Oud Beersel (Beersel), Sako (Bogaarden), Tilquin (Rebecq) en Timmermans (Itterbeek).
Zij schenken enkel, dit tot groot jolijt van menig bierliefhebber, de echte ‘Lambiekbieren’. Namelijk deze waar nog 100 % lambiek wordt gebruikt om OUDE GEUZE & OUDE KRIEK te bekomen en waar gebruik wordt gemaakt van de gistcellen die te vinden zijn in de lucht van de Zennevallei. Zij zijn dan ook trots dat ze een uitgebreid assortiment van de nog resterende en nieuwe lambiekbrouwerijen en stekerijen uit de regio op één locatie kunnen aanbieden.
Dit jaar krijgen de bezoekers ook weer de kans om een echte lambiek, het basisbrouwsel van de geuze, te proeven. Daarnaast schenken zij dus ook geuze, kriek, diverse fruitlambikken, … Alle bieren worden verkocht in proeverglazen van 10 tot 15 cl. Hierdoor moet het mogelijk zijn om verscheidene van deze bieren te degusteren.
PRIMEURS & PROEVERS
Zoals op voorgaande edities kan je op de “Dag van de Oude Geuze” een aantal speciale bieren en primeurs proeven. Zo kan je onder meer proeven van de Cuvée Lambikstoemper 2014 en 2019, Single & Wild Colon-Elle 2023 (Lambiekfabriek), Megablend 2013, 2017, 2019, 2021 en 2022, El Ambiguo Oude Geuze (Sako), Oude Geuze – Lambics Vieillis en Fûts de Cognac (Tilquin), Dansaert Oude Geuze (Brussels BeerProject), Succubus Oude Geuze (Hanssens /Boelekewis),…
Voor hun traditioneel geworden “proefplankje” kozen ze dit jaar om, het basisbrouwsel, lambiek in de kijker te zetten. Zo serveren ze 5 verschillende lambieken op hun plankje. Dit proeverplankje werd speciaal ontworpen om de bezoeker in staat te stellen 5 glaasjes van 10 cl. tegelijk te bestellen en zo een tocht te ondernemen door een boeiend smaaklandschap !
GOUDEN LAMBIKSTOEMPER
De Lambikstoempers vzw wil de “lambiekbieren” jaarlijks nog eens extra in de kijker zetten door de uitreiking van “De Gouden Lambikstoemper”, een erkenning aan een horecazaak die op de best mogelijke manier aandacht besteed aan onze prachtige lambiekbieren.
De eerste “Gouden Lambikstoemper” ging in 2010 naar “De Heeren van Liedekercke”, de tweede naar “Kaf’eko” in Halle, de derde naar “Boelekewis’” in Huizingen, de vierde naar “De Zwaan” in Dworp, de vijfde naar “’t Antwaerps Bierhuyske” in Antwerpen, de zesde, uitzonderlijk naar het Streekproductencentrum in Halle, de zevende naar “’t Parlement”, de achtste naar “Foeders” in Amsterdam, de negende naar “Den Herberg” in Buizingen, de tiende ging naar “Restaurant 3 Fonteinen” in Beersel, de elfde naar “De Smidse” in Alsemberg en in 2021 mocht Roel van Fiets- en wandelcafé Paddenbroek zijn oorkonde komen afhalen en verleden jaar was die eer weggelegd voor Jef van “De Bascule” in Bellingen.
Aan de hand van een ondertussen indrukwekkende lijst van horecazaken en een aantal criteria (die opgesteld zijn na vele uren besprekingen) en na anoniem plaatsbezoek aan de voorgestelde zaken zal “De Lambikstoempers vzw” op zondag 29 oktober 2023 om 14.30 uur voor de veertiende maal een “Gouden Lambikstoemper” uitreiken aan de horecazaak die, in hun ogen, in 2023 het meeste aandacht besteed aan de “lambiekbieren”.
De Gouden Lambikstoemper is een kunstige oorkonde voorzien van enige poëzie opgemaakt door Ludo Buggenhout !
Iedereen kan doorlopend trouwens Horecazaken voorstellen via Gouden Lambikstoemper - De Lambikstoempers vzw
meer info via www.lambikstoempers.be
Ingezonden