PAJOTTENLAND - Minister-president Peeters, bevoegd voor Landbouw, heeft 7 nieuwe quick-win projecten goedgekeurd voor een totaalbedrag van 50.000 euro. Deze projecten moeten de korte keten afzet in land- en tuinbouw ondersteunen. “Lekkers uit het Pajottenland” mag via Pajottenland+ ook op steun rekenen.
Met de goedkeuring van deze nieuwe projecten geeft minister-president Peeters uitvoering aan zijn Strategisch Plan Korte Keten dat hij eind vorig jaar heeft ingediend in het Vlaams Parlement.
In 2011 lanceerde minister-president reeds een eerste oproep voor quick-win-projecten in de korte keten. Deze projecten helpen de doelstellingen van het plan te bereiken, en creëren zo een direct effect voor de producent.
Peeters wil de korte keten verder laten groeien. Daarom wordt er nu steun gegeven aan 7 praktijkgerichte quick-win-projecten. Het Strategisch Plan Korte Keten bevat verschillende maatregelen om de korte keten in de land- en tuinbouw te ondersteunen en te stimuleren. De korte keten is een duurzaam afzetsysteem dat past binnen een toekomstgerichte en duurzame landbouw. Voorbeelden van korte keten afzet zijn thuisverkoop, boerenmarkten, of bv. zelfoogstboerderijen, … . De korte keten creëert een meerwaarde voor de landbouwer en de consument, omdat de afstand tussen producent en consument bij de verkoop van landbouwproducten zo kort mogelijk gehouden wordt.
De 7 nieuwe projecten dragen bij aan het informeren van producent en consument over de korte keten, het realiseren van professionele begeleiding en/of werken het potentieel van de korte keten verder uit. “Het aanmoedigen van de korte keten afzet in land- en tuinbouw is een belangrijk aandachtspunt binnen het Vlaams landbouwbeleid, omdat het de band versterkt tussen de producent en de consument, en de producenten afschermt van de prijsvolatiliteit op de landbouwmarkten. Het is een duurzaam afzetsysteem omdat transport- en andere transactiekosten tot een minimum beperkt worden”, aldus minister-president Kris Peeters
De 7 goedgekeurde quick-win-projecten
“Lekkers uit het Pajottenland” van Pajottenland + vzw
Pajottenland + vzw zal 9 producenten, die samenwerken, verder begeleiden om hun producten gezamenlijk te vermarkten. Hiervoor worden nieuwe afzetkanalen gezocht en zal er gewerkt worden aan gezamenlijke communicatie door de producenten. Ook worden nieuwe producenten aangemoedigd om in de samenwerking in te stappen.
“Brochure kostprijsberekening” van het Innovatiesteunpunt
De kostprijsanalyse van hoeveproducten is belangrijk voor een rendabele bedrijfsvoering. Voor producenten is het niet gemakkelijk om deze berekening te maken. Het Innovatiesteunpunt wil daarom een eenvoudige brochure maken, waarin praktisch wordt uitgelegd hoe men de kostprijs van een hoeveproduct berekent.
“Boer’n Brood Korte keten kaart” van Fou de Coudre vzw
Dit project wil zowel de consument, als horeca, verenigingen en lokale overheden de mogelijkheden van de korte keten tonen met een korte keten kaart waarop iedereen de weg kan vinden naar de boer, boerenmarkten, voedselteams en andere korte-keten-initiatieven in Gent.
“Solid Food en Future Food” van Voedselteams vzw
Met Future food kan de consument zijn portie seizoensgebonden producten zoals asperges en aardbeien op voorhand reserveren of cadeau geven. Zo is de producent zeker van zijn afzet en kan de consument de korte keten op een nieuwe manier leren kennen. Solid Food heeft dan weer tot doel dat de productie van de producenten die leveren aan voedselteams wordt afgestemd op de vraag vanuit de voedselteams en worden er oplossingen gezocht voor luwe consumptieperiodes zoals de zomervakantie.
“In & out” van het Vlaams Agrarisch Centrum vzw
Het VAC wil gemeentebesturen warm maken om de korte keten te ondersteunen. Hiervoor worden er proefprojecten opgestart met verschillende gemeentes. Ook komt er een brochure met daarin verschillende mogelijkheden om de korte keten te steunen als gemeente en een brochure hoe je als gemeente een afhaalpunt voor een korte-keten-initiatief ter beschikking kan stellen.
“Toolbox voor gemeenschappelijke promotie” van VLAM vzw in samenwerking met het Departement Leefmilieu, Natuur en Energie, BioForum Vlaanderen, Steunpunt Hoeveproducten en Voedselteams
Binnen dit project wordt een toolbox aangemaakt met promotiemateriaal dat de partners kunnen gebruiken om de korte keten te promoten naar hun doelgroep. De toolbox zal bestaan uit sjablonen die de partners kunnen aanpassen naar hun noden. Op deze manier wordt op een eenduidige manier gecommuniceerd over de korte keten.
“Ontwikkeling van een E-zine voor de Korte Keten producenten” van het Steunpunt Hoeveproducten
Het Steunpunt Hoeveproducten zal een elektronische nieuwsbrief ontwikkelen om de producenten maandelijks te informeren over de nieuwe ontwikkelingen op het gebied van korte keten zoals wetgeving en om te informeren over de activiteiten van het Steunpunt Hoeveproducten en andere spelers in de korte keten.