De Landelijke Gilde Herne bracht een vleugje Ghana naar België en dit in de polyvalente feestzaal aan de Markstraat in Sint-Pieters-Kapelle.
Gifty Amoako, die Ghanese roots heeft, kwam op haar vijftiende naar België en leerde meteen de Nederlandse taal. Daarna volgde ze een opleiding als psychiatrisch verpleegkundige en schoolde ze zich onlangs om tot medische pedicure. Ze Huwde met Hernenaar Arnout De Vis. Gifty is een gepassioneerde hobbykok die zowel heerlijke Belgische als Ghanese gerechten bereidt.
Met volle overgave en liefde gaf Gifty Amoako een workshop uit de Ghanese keuken die zeer toegankelijk is. Tijdens de workshop werden er vooral ingrediënten zoals kip, rijst en bakbanaan gebruikt. Gifty en haar dertien ingeschreven deelnemers maakten rijst in tomatensaus, gebakken banaan met bonensaus en kip met veel enthousiasme en leute tijdens het koken.
De workshop werd georganiseerd door de Landelijke Gilde Herne met als voorzitter Brent Roobaert.
(Foto en video: ©Chris Noerens)