Zoeken

Gault&Millau benoemt Brasserie Julie tot ‘Brasserie van het jaar’

SINT-MARTENS-BODEGEM De weg die Chef Thomas Locus en zijn team nu bijna twee jaar geleden zijn ingeslagen, blijkt een snelweg naar succes. …
Lees meer

Brasserie Bijgaarden morgen open

GROOT-BIJGAARDEN - Het is al enkele weken een komen en gaan van tientallen arbeiders die Brasserie Bijgaarden tijdig willen afwerken voor de grote opening. Het pand, dat voordien jarenlang bekend stond als sterrenrestaurant De Bijgaaarden, is vanavond het decor voor een exclusieve receptie. Vanaf morgen is iedereen welkom om een hapje te eten, en dat nemen …
Lees meer

Pastorie van Bodegem heeft nieuwe eigenaar

SINT-MARTENS-BODEGEM Het pastoriegebouw van Bodegem is dinsdag openbaar verkocht voor 435.000 euro. Nieuwe eigenaar is Thomas Locus, de chef …
Lees meer

Sterrenrestaurant Bistro Margaux sluit de deuren

SINT-MARTENS-BODEGEM Het Bodegemse sterrenrestaurant Bistro Margaux sluit op 8 januari 2017 de deuren. De zaak van chef Thomas Locus zal na …
Lees meer

Wambeekse brasserie en school werken samen rond carnaval en valentijn

WAMBEEK – Gemeentelijke basisschool De Kiem en brasserie De Wijze Expressie brengen carnaval en valentijn in een unieke samenwerking. De gebouwen van de school en de brasserie grenzen aan elkaar en de uitbaters van de brasserie waren al langer vragende partij om samen met de school een evenement uit te werken. Het verhaal van een, hopelijk …
Lees meer

Café De Flink wordt brasserie

SINT-MARTENS-BODEGEM - Geen Italiaans restaurant, geen bakkerij of tea-room maar een brasserie wordt de nieuwe bestemming van het voormalig café De Flink. De Bodegemenaars halen opgelucht adem, nu blijkt dat het bekende gebouw van de sloophamer is gered.Thomas Locus (25) en Caroline Declerck (20) stralen als ze over hun toekomstige zaak op het Dorpsplein …
Lees meer

Michelin beloont Brasserie Julie met een ster

SINT-MARTENS-BODEGEM Nog geen jaar nadat chef-kok Thomas Locus de deuren van zijn met een Michelinster bekroonde 'Bistro Margaux' sloot, …
Lees meer

Dilbeekse recherche vat brandstichters bij de kraag

DILBEEK - De lokale recherche van Dilbeek heeft afgelopen nacht een doorbraak verricht in een zaak van brandstichtingen en bedreigingen in Dilbeek. Vier verdachten werden verhoord en drie van hen gingen over tot bekentenissen van drie brandstichtingen. Het gaat om twee feiten bij Brasserie Bijgaarden waaronder het gooien van een brandbom (lees : …
Lees meer

Meest gelezen in 2011 : Bed & Breakfast Ter Lombeek (2) en Brasserie De …

GROOT-BIJGAARDEN / ROOSDAAL - De laatste dagen van het jaar gaan traditioneel gepaard met eindejaarslijstjes, zo ook bij Persinfo. De laatste dagen van het jaar haalden we de tien meest gelezen artikels van 2011 van onder het stof. Gelukkig enkel goed nieuws in de top 2 ! De zilveren plak gaat naar Gastenhof Ter Lombeek. Het artikel over de …
Lees meer

Filmsets

Serie filmlocaties: Kapitein Zeppos

Onze-Lieve-Vrouw-Lombeek Nu de kinderen verplicht thuis moeten blijven, kijken er waarschijnlijk heel wat naar jeugdseries zoals #Likeme, Mega …
Lees meer

Sterrenzaak heropent de deuren als brasserie

SINT-MARTENS-BODEGEM Chef Thomas Locus en zijn team zijn gelukt in een huzarenstukje. Het voormalige sterrenrestaurant 'Bistro Margaux' in …
Lees meer

De Bijgaarden wordt Brasserie De Bijgaarden

GROOT-BIJGAARDEN - Het pand dat in het centrum van Groot-Bijgaarden jarenlang gekend stond als het peperdure restaurant De Bijgaarden heeft een nieuwe toekomst. Enkel vennoten schaarden zich achter het project om in het voormalige toprestaurant een brasserie te openen. "Het prachtige kader van het klasse restaurant blijft behouden maar de dure prijzen …
Lees meer

'Agnes' opent deuren in voormalige pastorij van Bodegem

SINT-MARTENS-BODEGEM Na lange verbouwingswerken opende in de pastorij van Sint-Martens-Bodegem het horeca-concept Agnes. Het gaat om een …
Lees meer

Pajotse restaurants houden hun Michelinster op zak

LENNIK / DILBEEK Zowel Michel in Groot-Bijgaarden als Sir Kwinten in Lennik en Brasserie Julie in Sint-Martens-Bodegem behouden hun …
Lees meer

Restaurants behouden hun Michelinster

REGIO Zowel Brasserie Julie in Sint-Martens-Bodegem als Sir Kwinten in Lennik en restaurant Michel in Groot-Bijgaarden …
Lees meer

Volgende maand kan je opnieuw tafelen in de 'Rondenbos'

DILBEEK Het bekende restaurant/brasserie 'Rondenbos' langs de Bodegemstraat heropent in april de deuren.
Lees meer

Yanick Dehandschutter nu ook Gault&Millau 'Sommelier van het jaar'

LENNIK Een tweede groots Pajots succes op de uitreiking van de jaarlijkse Gault&Millau prijzen was de benoeming van Yanick Dehandschutter tot 'Beste sommelier van het jaar'.
Lees meer

Door brand getroffen brasserie heropent woensdag

GROOT-BIJGAARDEN De door brand getroffen Brasserie Alfons in het centrum van Groot-Bijgaarden zal woensdag heropenen. Dat laten de …
Lees meer

Brandbom gegooid naar Brasserie Bijgaarden

GROOT-BIJGAARDEN - Onbekenden hebben afgelopen nacht rond 1u30 een brandbom gegooid naar brasserie Bijgaarden langs de Isidoor Van Beverenstraat in Groot-Bijgaarden. Een pergola en een deel van het terras van het restaurant liepen schade op. Omdat er scherven van een fles gevuld met benzine zijn teruggevonden, staat het volgens het parket Halle-Vilvoorde …
Lees meer

Wambeek heeft eigen stoverij

WAMBEEK - Brouwerij De Troch en Brasserie De Wijze Expressie hebben een eigen Wambeekse stoverij bedacht. Er kwam een jury aan te pas om het recept op punt te stellen. Naar aanleiding van de Toer de Geuze van afgelopen zondag besloten zaakvoerders van Brasserie De Wijze Expressie, Geert De Vleminck en Denis Motet om samen met chef Stéphane Tondeur …
Lees meer

Wambeekse Bellemanshoeve wordt plattelandsbrasserie 'De Wijze Expressie'

WAMBEEK - Wie door het centrum van Wambeek rijdt, kan haast niet naast de Bellemanshoeve kijken. Het statige gebouw uit de negentiende eeuw met de grote rode poort en de muurschildering van de Wambeekse dorpsdichter Pol De Mont, ademt tegelijk een sfeer van nostalgie en klasse uit. In het pand opent op 4 april brasserie 'De Wijze …
Lees meer

Resultaten nieuws