Vergeten Groenten door Herman De Waele

Hoe komt het dat er zoveel groenten die eens tot ons voedingspatroon behoorden in de vergetelheid terecht kwamen? Weet jij dat, voor de aardappel, onze pastinaak een basisvoedsel was? Aardappelen worden steeds meer bedreigd door de ‘patattenziekte’ terwijl pastinaak gemakkelijk te kweken is en bovendien winterhard is! Meng deze twee tot een heerlijke aardappelpastinakenpuree. In deze stemming bespreken wij een selectie vergeten groenten. Wij bespreken de kweekwijze, het belang voor onze gezondheid en de toepassing in de keuken. Komen aan bod: aardpeer, pastinaak, wortelpeterselie, warmoes, kardoen, zeekool, lepelblad en winterpostelein Met veel prachtige foto’s Prijs : 1€ voor leden en 2 € voor niet leden


Gerelateerde agendapunten

17/05 tot 17/05

Meiboomplanting

De Galmeraden en erGoed Galmaarden-Tollembeek-Vollezele organiseren op vrijdag 17 mei 2024 opnieuw een hapje tapje in combinatie met een …

  • Werfstraat 40

Gerelateerd nieuws

10 jaar Halle-Vilvoorde: parket, arbeidsauditoraat en Federale Politie blikken …

Op om 17:47
Het parket, het arbeidsauditoraat en de Federale Politie Halle-Vilvoorde vierden vandaag hun tienjarig bestaan. Tijdens …
Lees meer

Relatief goed nieuws voor de fruittelers.

Op om 08:24
Waarnemingen net voor zonsopkomst (dinsdag 23/04/2024). Relatief goed nieuws voor de fruittelers. De temperaturen zijn …
Lees meer

Walking Talking Club (WTC) neemt deel aan parkenparade 2024

Op om 20:54
Vanaf maandag 22 april 2024 neemt de WTC, Walking Talking Club uit het Pajottenland deel aan de Parkenparade 2024. Elke …
Lees meer

Ergoed Galmaarden zoekt nog verenigingen voor ‘Meiboomplanting 2024

Op om 14:13
Tijdens de Pinksterkermis in Galmaarden organiseert ergoed Galmaarden-Tollembeek-Vollezele al jaren een …
Lees meer

Galmusant geeft met Erfgoeddag 2024 de inwoners een warm ‘THUIS’gevoel

Op om 18:41
Op zondag 21 april 2024 organiseerde de dienst vrije tijd in samenwerking met de cultuur-, jeugd- en sportraad opnieuw …
Lees meer

Galmaarden verwelkomt 60-tal nieuwe inwoners

Op om 13:55
Op zondag 21 april 2024 werden de nieuwe inwoners, zoals jaarlijks in het voorjaar, in GC Baljuwhuis verwelkomd door …
Lees meer

Altenbergse plattelandsvrouwen verkennen Pajottegem

Op om 20:06
Een delegatie van een 51 plattelandsvrouwen uit het Duitse Altenberge was, samen met hun burgemeester Karl Reinke de …
Lees meer

Vernieuwde Brillantwandeling ingehuldigd

Op om 16:50
Op zaterdag 20 april 2024 had de inhuldiging plaats van de vernieuwde Brillantwandeling aan het Museum van het Belgisch …
Lees meer

9 gerechtelijke arrestaties tijdens grote controleactie in arrondissement …

Op om 13:19
Op vrijdagavond 19 april 2024 hield de politie een grote controleactie in het hele arrondissement Halle-Vilvoorde. De …
Lees meer
Nieuws melden Adverteren op Persinfo?