Op zondag 13 augustus 2017 start in Oetingen een wereldrecordpoging 'Marathon BBQ - in Team'. Het record wordt aangevallen door Jo Vinck en Björn Bouquiaux. Zie: Wereldrecord barbecue
Eigenlijk begon alles 25 jaar geleden, Björn zijn vader Freddy Bouquiaux deed dan zijn eerste recordpoging "Jackpot" samen met Pascal Paternot en de jaren daarna volgenden er nog veel meer. Van toen af is Björn gebeten door de microbe en zei hij dat hij ooit ook een recordpoging zou ondernemen.
Jaren later leerde hij Jo kennen in café 't Vijfde Wiel (het café van mijn ouders) en tijdens één van de nachtelijke gesprekken kwam het onderwerp recordpogingen ter sprake en werd de deal gesloten dat ze een poging zouden ondernemen. Ze startten vorig jaar om een team samen te stellen die hun schouders onder dit project zouden zetten. Onder meer Björn en Jo die het record aanvallen en ondersteuning krijgen van Mieke De Mooter, Danny De Cloedt, Steve Dehandschutter, Stijn Dedobbeleer en Jurgen Lagrange.
“Ons eerste idee was dat we het uurrecord pannenkoeken zouden proberen verbreken maar deze aanvraag werd afgekeurd door het Guiness Book of Records en dus gingen we op zoek naar een ander interessant record en kwamen we uit op BBQ. Wat we beiden graag doen in onze vrije tijd. Dus van 13/8 tot 15/8 doen we een poging om het duurrecord BBQ team te verbreken dat nu op naam staat van de Fielosoofen uit Torhout die het record verleden maand verbraken, dit staat nu op 41uur en 3 minuten”, vertelt Mieke De Mooter.
51 uur
“Dit houdt in dat wij gaan gedurende 51 uur, 51 minuten en 51 seconden constant moeten bakken. Elk uur krijgen we 5 minuten pauze die we kunnen opsparen tot een opgelegde limiet zodat we een iets langere pauze kunnen nemen want tijdens de pauzes moeten alle behoeften gedaan worden en we moeten de pauzes altijd tesamen nemen. Constant zullen er ook twee mensen zijn die erop moeten toezien dat alles goed verloopt en die op hun beurt om de vier uur moeten vervangen worden. De rest van het organisatieteam zal erop toezien dat alles in goede banen loopt; aanbrengen van ingrediënten, verkoop van het gebakken vlees en ondersteuning van ons”, zegt Mieke De Mooter.
Te koop
Alle gebakken vlees zal zo veel mogelijk verkocht worden. In eerste instantie ter plaatse van 7u tot 11u is er ontbijt (spek met eieren), van 12u tot 20u is er BBQ met groenten, sauzen, ... en van 20u tot 6u werken ze met BBQ uit het vuistje zoals hamburgers, worst, brochette, ... Het overige gebakken vlees zullen we aanbieden aan lokale instanties (woon- zorgcentra, ...) dit alles ten voordele van 4 goede doelen, zijnde Foundation Jana De Koker, Warre Detye, Malawi, Alzheimer (JC Oetingen).
Randactiviteiten
Tijdens het record zijn er tal van randactiviteiten zoals optredens van Yves Segers, Nico zingt Hazes en andere lokale groepen, zangers, zangeressen ... Tevens worden er workshops georganiseerd alsook een fietstocht.
Ook aan de kinderen werd er gedachten en wordt er gedurende de drie dagen animatie voorzien voor hen : springkastelen, grime, ballonplooien, ...