SINT-MARTENS-BODEGEM - Geen drukke schoolrefter en gevulde boterhammendozen gisterenmiddag voor de kinderen van het vijfde leerjaar van basisschool De Kriebel. Chef-kok Didier Versnick van restaurant ’t Misverstand nodigde de leerlingen op zijn vaste sluitingsdag uit voor een uitgebreide cursus tafelmanieren. “De uitnodiging kwam er naar aanleiding van de Week van de Smaak die we ook in onze school organiseren”, vertelt juf Sofie. “De kinderen leerden er onder andere hoe je de maaltijden correct opdient, borden afruimt en je gasten netjes ontvangt. Broodnodig voor sommigen, want in onze schoolrefter zien we soms andere taferelen", sluit ze met een knipoog af.
Voor chef-kok Didier was dit ook een unieke kans om de kinderen te tonen hoe de gerechten in een restaurant op tafel komen. “Tegenwoordig komen veel maaltijden bij de kinderen thuis uit pakjes of de diepvries, hier zagen ze dat al onze ingrediënten altijd zeer vers zijn.”